Les activités
Cehm, station du réseau national d’expérimentation
Etablissement de référence à travers l’expérimentation.
Axes de travail : Environnement - Traçabilité - Qualité - Rentabilité
La Production Raisonnée/ Production Biologique
Programme d’essais pour l’optimisation des itinéraires culturaux utilisant des techniques respectueuses de l’environnement et du consommateur :
La fertilisation : évaluation des besoins de la plante et gestion des apports. Suivi des nitrates dans le sol. Test de matériels…Partenaires : INRA
Irrigation : matériels, doses…
Lutte intégrée : utilisation d’auxiliaires, piégeages, participation à l’élaboration et au calage de modèles phyto : SRPV, INRA…Test de molécules avec les firmes privées.
Désherbage : gestion des desherbages, test de techniques, de matériels et de produits. Partenaires : CREMAN, firmes privées…
Mise au point d’itinéraires techniques en agriculture biologique. Partenaires GRAB, CIVAM BIO, firmes privées…
Biodiversité :
Guide Technique des Pratiques favorables à la Biodiversité en Agriculture
La Qualité de la Production
Techniques culturales concourant à la qualité :
taille, éclaircissage,
Pollinisation…
Réseau de maturité (Pomme)
Conditions de récolte, soins apportés aux fruits.
Conditions de stockage
Approche Technico-économique ( bio et conventionnel)
Itinéraires techniques et coûts de production
Optimisation du coût des interventions. Irrigation, traitements éclaircissage chimique, Récolte.
Adaptation variétale de la production du Basin Rhône Méditerranée aux besoins du marché (segmentation) et aux contraintes de l’exploitant (calendrier de production).
Détermination des prix de revient
Sécurisation de la production, lutte contre les aléas climatiques.
Aide à la gestion des marchés
Les prévisions de récolte :
Mise au point de modèles d’évaluation et de techniques de comptage.
Mise en évidence des critères à mesurer.
CEHM, station de proximité du Bassin Rhône Méditerranée.
Action basée sur l’expertise des hommes ressource chargés des programmes d’expérimentation
Axes de travail : Animation de démarches techniques dans lesquelles sont impliqués des professionnels du Bassin (producteurs ou/et metteurs en marché, éditeurs de variétés…), et s’inscrivant dans le cadre de la protection de l’environnement.
Accompagnement des démarches de PFI et PMI
Animation des réseaux d’observation phytosanitaires, synthèse et diffusion de l’information recueillie.
Co-réalisation du guide de protection phytosanitaire raisonnée Sud Arbo
Partenaires : Chambres d’agriculture, SRPV, ACH, stations régionales d’expérimentation, techniciens des O.P. et CETA. Réseau d’agrométéologie.
Appui à des projets d’initiative régionale
Participation aux démarches de valorisation commerciale des productions
Elaboration de cahiers des charges adaptés à la demande du marché :
pomme : GRANNYSUD certifiée conforme en 1996,
démarche de Production raisonnée Sud Nature
melon GOUT DU SUD certifié conforme en 1997.
Elaboration et mises à jour des cahiers d’exploitation.
Animation technique des comités de pilotage,
Liaison avec les organismes de certification,
Suivi de la qualité,
Appui au développement (rôle d’expert).
Participation au lancement de nouvelles variétés
Par exemple :
Tentation
Pink Lady
Actions de formation
Accueil de stagiaires d’école. Partenariat enseignement/expérimentation.
